Les bebetes dont on se regale au Japon

Forum en rodage pour parler de... nourriture japonaise bien sûr !

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Messagede Ceres » 15 Aoû 2005 17:14

:o Ouh! Y en a des choses dans la cuisine japonaise ; moi je veux bien gouter certains trucs et encore je suis pas très fruit de mer, mais les insectes euh :roll:
La baleine n'a pas l'air mauvaise ( j'adore le poisson!)...
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Messagede Hanajima » 29 Aoû 2005 21:54

la baleine,lles comcombres et méduses ca à l'air pas mal mais les larves d'abeilles beurk.en chine il font à peut prés la même chose avec des migales beurk!!!!!! :roll: :shock:
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Messagede Kawoosh » 30 Aoû 2005 14:09

oha

tres interresant ton article 8)

toutes ces bebetes exepter la baleine, sont courrantes aussi dans les cuisines du Sud-Est Asiatiques, notament les insectes comme le scorpion ou les larves qui sont beaucoup consommés en Thailand.
la sauterelle est aussi dans la cuisine mexicaine et au laos et en thailand, ils les mangent grillé

pour la meduses j'en ais manger, pour la premiere fois, dans l'avion cet été en aout pendant un vol effectué par Vietnam Airlines entre Ho-Chi-Minh Ville au Vietnam et Kuala-Lumpur en Malaysia. c'est cuisiner exactement comme sur la photo et ca a pas trop de gout en fait, c'est un peu comme du comcombre de mer :P
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Messagede Hanajima » 30 Aoû 2005 18:29

oui j'ai lut dans une revue que les insectes ne concérnés pas que l'Asie mais aussi l'Afrique et l'Amerique du Sud ou on mange punaises, fourmis,termites,cocon de chenilles...bon appétit!!! :) :D :appl:
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Messagede DictionnaireJaponais » 12 Déc 2006 15:56

eh mais ou est passé cet article !! ??
Quelqu'un sait-il où je pourrais le retrouver?
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Messagede Karine » 14 Déc 2006 11:49

Malheureusement, il a été supprimé par son auteur, tu ne pourras pas le récupérer ici...
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