comment les réaliser quelle est la recette et le fromage utilisé ?????
Merci

Seb,

Cette recette n'est pas a proprement parler japonaise, c'est une adaptation au gout culinaire francais.

Tu pourrais demander quel est le fromage utilise au restaurant ou tu en manges. Sinon, tu peux essayer avec differents fromages que tu aimes. Ce sera sans doute different mais peut-etre tout aussi bon (?).